Заправка для супу

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Свіжу зелень добре промили, корінці відрізали. Поклали сушитися на паперовий рушник

2. Крок 2:

   

   Нарізаємо дрібно зелену цибулю і складаємо в салатник

3. Крок 3:

   

   Зелену цибулю посолили і товкачем потовкли, щоб виділився з цибулі сік

4. Крок 4:

   

   Порізали петрушку і додали до зеленої цибулі

5. Крок 5:

   

   Порізали кріп і додали до зеленої цибулі і петрушки

6. Крок 6:

   

   Беремо 1 вид салат і нарізаємо його не сильно дрібно і не особливо крупно і додаємо до зеленої цибулі, кропу і петрушці

8. Крок 7:

   

   Беремо 2 вид салат і його також нарізаємо не сильно дрібно і не особливо крупно і додаємо до зеленої цибулі, кропу, петрушки і 1 виду салату

9. Крок 8:

   

   Беремо базилік, дрібно ріжемо і додаємо в салатник до нашої зелені. Базилік додасть страві приголомшливий запах

10. Крок 9:

    

    Додаємо солі, сметани і майонезу. Перемішувати

11. Крок 10:

    

    Смачного

12. Крок 11:

    

    Цю заправку можна додавати в тарілку з будь-яким супом, особливо ця заправка підійде до борщу. А також заправку можна намазати на шматочок чорного хліба. І чим товще шар, тим смачніше;-) приємного вам апетиту!