свинячі вуха в духовці
склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
1. Очищені і вимиті вуха варіть в підсоленій воді близько 20 хвилин.
2. Поки варяться вуха приготуйте заправку для них: в майонез додайте перець, сіль і видавіть часник. Перемішайте все до однорідної маси.
3. Зварені вуха викладіть і повністю остудіть.
4. Остигнули вуха гарненько повапните заправкою.
5. Викладіть вуха в форму, змащену маслом, і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40 хвилин.
Подавайте гарячими з салатом зі свіжих овочів.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Часник - 143 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець гострий мелений - 21 ккал/100г
- Свинячі вуха - 211 ккал/100г
