Желе з агрусом смарагд
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Підготувати інгредієнти.
Крок 2:
Агрус вимити, перебрати і обсушити.
Крок 3:
Воду довести до кипіння, всипати суміш для желе, розмішати до повного розчинення і прибрати з вогню. Злегка охолодити.
Крок 4:
На дно формочок (краще силіконових) розкласти ягоди агрусу. Зверху розлити желейну суміш. Поставити формочки в холодильник до повного застигання желе.
мені потрібна була більш тверда консистенція, яку можна різати ножем. Тому я окремо замочила ще 20 г желатину в 100 мл води. Набряклий желатин додавала разом з сухою сумішшю і перемішувала до повного розчинення.
готове охолоджене желе перевернула на блюдо і розрізала на порції.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Агрус - 43 ккал/100г
- Желе - 80 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
