склад / інгредієнти
спосіб приготування
Торт складається з основи, кремового прошарку і шоколадної глазурі.
1. Для тіста в молоко додаємо цукор і розм'якшене масло, доводимо до кипіння. Вводимо борошно, яйця все швидко перемішуємо, як почало збиратися в грудку і відставати від стінок каструлі - значить тісто готове.
2. Перекладаємо тісто в мішечок і видавлюємо на деко, ставимо його в духовку, випікаємо на середньому вогні 15 хвилин.
3. У каструлю наливаємо молоко і ставимо на вогонь, як закипить вводимо какао і цукор. Розмішуємо і додаємо борошно. Як крем трохи охолоне, кладемо масло, що залишилося.
4. На водяній бані розтоплюємо шоколад і починаємо збирати торт.
5. Вмочуємо кожну заготовку в крем і викладаємо шарами на блюдо, зверху прикрашаємо шоколадом.
ставимо на просочення в холодильник на всю ніч, на наступний день наш десерт готовий!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал / 100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Шоколад молочно-горіховий - 542 ккал/100г
- Шоколад горіховий - 580 ккал/100г
- Шоколад Пористий Молочний - 506 ккал/100г
- Шоколад вершковий - 560 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
