Рис з морквою і цибулею в мультиварці

я особисто обожнюю цю страву. Воно корисне, малокалорійне, корисне, яскраве і смачне.
а приготувати його ще й в мультиварці це досить швидко і легко. Тим більше, що так рис виходить добре розсипчастим і з насиченим смаком.
справа в тому, що в каструлі рис не завжди виходить так зварити, щоб він не злипався і не виглядав як звичайна каша.
таку їжу сміливо можна готувати вегетаріанцям, і тим, хто дотримується постів, тільки при цьому замінити вершкове масло на рослинне.

приступимо до приготування.
1. Візьміть спочатку рис і промийте його у воді. Можна навіть кілька разів. Злийте воду.
2. Тепер займемося цибулею і морквою. Їх необхідно почистити, помити і порізати: цибуля досить дрібно, а морква на невеликі кубики.
3. Потім покладіть наші овочі на дно чаші мультиварки, а перед цим додайте вершкового масла і злегка підсмажте їх до золотистого відтінку.
4. Наступним кроком буде покласти наш промитий рис зверху овочів. Розподіліть його рівномірно по поверхні.
5. Налийте акуратно зверху воду, додайте морську сіль і куркуму.
6. Встановіть на мультиварці режим "плов" і готуйте 40 хв.
поки рис готується, можна приготувати який-небудь свіжий соковитий салатик або соус до нашого майбутнього страви.
коли мультитварка вимкнеться, тоді буде готовий наш рис з морквою і цибулею.
Людям, які дотримуються веганського харчування, можна вершкове масло замінити на кокосове нерафінована. Буде теж смачно і ароматно!
також я додала куркуму, тому що мені подобається, що рис набуває красивого жовтого відтінку і трохи гостроти. Ви можете додавати свої улюблені приправи. Це може бути і хмелі-сунелі або каррі, або просто чорний мелений перець. Також для аромату можна додати часник.
і ще мені подобається посипати готову страву свіжою зеленню: кропом, зеленою цибулею, петрушкою. Може ви любите кінзу або базилік. Тут є простір для експериментів. Сміливо пробуйте різні спеції і зелень. Щоб отримати свій улюблений неповторний смак!
смачного!