Бананово-кавовий лікер зі згущеним молоком

швидкий в приготуванні домашній бананово-кавовий лікер. Пропоную приготувати бананово-кавовий лікер. Готується він досить легко і просто, і буде готовий вже через 10-15 хвилин. Такий лікер не треба наполягати протягом декількох днів або тижнів, а можна відразу подавати до столу.

Наталія Василенко

автор рецепта

Дивись відео

0253

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Банани

Яйця

Кава розчинна

Згущене молоко

200

Молоко

150

Горілка

500

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 3 г

жири 10 % 2 г

вуглеводи 75 % 15 г

174 ккал

ГІ: 6 / 44 / 50

покрокове приготування

Час приготування: 15 хв

Крок 1:
Підготувати всі інгредієнти. Для приготування лікеру нам знадобиться молоко, банани, яйця, горілка, згущене молоко, розчинна кава.
Крок 2:
З'єднати доведене до кипіння молоко і розчинну каву, розмішати до повного розчинення кави. Банани очистити і порізати шматочками. У чаші блендера з'єднати банани і згущене молоко, додати яйця, подрібнити до утворення однорідної маси.
Крок 3:
Додати охолоджену каву з молоком, ще раз перемішати. Додати горілку, ще раз все перемішати за допомогою блендера. Розлити по пляшках і закупорити. Зберігати готовий лікер в холодильнику.
Крок 4:
Лікер має дуже приємний кавово-банановий смак і аромат і ніжну оксамитову консистенцію. Банани вибирайте дуже стиглі і навіть підійдуть трохи перестиглі банани — саме вони додадуть лікеру неповторний аромат і консистенцію. До подачі тримайте лікер в холодильнику, а перед подачею збовтайте.
Крок 5:
Бананово-кавовий лікер готовий! Приємного проведення часу!

лікер (від латинського "liquor" – рідина) - це солодкий спиртний напій, що містить в складі фруктові або ягідні екстракти, настої запашних трав, прянощі або інші інгредієнти (какао, горіхи і т.д.). Алкогольної основою є етиловий спирт або інші міцні напої: віскі, ром, коньяк, горілка. Особливість лікерів-високий вміст цукру (більше 100 г/л). Деякі фахівці відносять до лікерів і гіркі настоянки на травах, але ця думка спірно. Лікери можна пити як в чистому, нерозбавленому вигляді, так і в складі коктейлів. Зазвичай ці напої подають в кінці обіду разом з чаєм або кавою, а також в якості дижестива – десертного спиртного до фруктів, морозива або солодкої випічки. Лікери виробляють по всьому світу, але найбільше в Італії, Франції, Великобританії, Ірландії, Чехії та Шотландії. Запропонований мною рецепт-швидкий в приготуванні, сподіваюся сподобається вам.