1. Головна
    2. Для тортів
    3. Просочення для торта зі згущеним молоком

просочення для торта зі згущеним молоком

дізнайся, як зробити торт не сухим, а в міру вологим! Просочення для торта зі згущеним молоком творить чудеса! Коржі виходять ніжними, соковитими, а торт в цілому набагато смачніше. Настоянку для приготування просочення можна використовувати будь-яку на свій смак.
anvaraAuthor avatar
автор рецепта
Пропитка для торта со сгущенным молоком
0
0281

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 4 г
жири 17 % 5 г
вуглеводи 70 % 21 г
166 ккал
ГІ: 14 / 0 / 86

спосіб приготування

час приготування: 30 хв

у сотейник наливаємо молоко, відправляємо на вогонь, підігріваємо до теплого стану, зватем викладаємо варене згущене молоко, перемішуємо до однорідності, після закипання тримаємо на вогні приблизно 1 хвилину.

залишаємо суміш при кімнатній температурі, вона повинна трохи охолонути. Потім додаємо настоянку, ретельно перемішуємо.

на цьому етапі можна сміливо просочувати бісквітні коржі, торт  вийде чудовим!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал / 100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Настоянка - 248   ккал/100г
  • Варене згущене молоко - 328   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: