Мартіні голд

всі думають, що мартіні-це назва вина, тому що продають його в пляшках. Але насправді мартіні є коктейлем і аперитивом. Тобто таким напоєм, який п'ють перед їжею для збудження апетиту. Одинарним аперитивом славиться вермут, який входить до складу мартіні. Є варіант, що історія мартіні починається в каліфорнійському містечку Мартінез, подібний же напій з аналогічним ім'ям був популярний в кінці 1850-х серед золотошукачів.
Авторство з приводу мартіні приписується ще й бармену Д. Томасу, який, як кажуть свідки, сам винайшов даний напій в XIX в. кулінарний рецепт мартіні досить складний, для того, щоб його змішати потрібно мати багато інгредієнтів, тому все і вважають за краще пити його готовим. Хоча в багатьох дорогих барах мартіні продовжують змішувати вручну.
всі інгредієнти добре збовтуємо в шейкері, переливаємо в келихи і п'ємо.Зазвичай в келих зі справжнім мартіні кладуть оливку. І п'ють його через соломинку. Ось так все просто. Але останнім часом мартіні почали змішувати і з іншими напоями та продуктами. Можна пити мартіні самостійно, можна робити на його основі різні коктейлі, можна також розбавляти мартіні водою або соком. До речі, пити мартіні, розведеним водою, вважається класичним методом. Напій добре потягувати нема за їжею, а до, з легкими закусками. Можна додати в коктейль, якщо він не є сухим, сік або часточку лимона.