курка з болгарським перцем

цей кулінарний рецепт мені розповіла моя тітка, яка постійно балує свого чоловіка кулінарними новинками, ось і я вирішила спробувати приготувати що-небудь нове, оригінальне, адже їжа не тільки повинна бути корисною, але і різноманітною, а поєднання м'яса і овочів – ідеальною варіант для здорового харчування.
для початку розморожену курку треба промити, розрубати на невеликі шматочки, зняти шкіру, викласти все на сковороду і трохи підсмажити до утворення рум'яної скоринки. Потім дрібно подрібнений часник, біле вино і порізаний на великі шматочки болгарський перець додати в сковороду, прикрити все кришкою і томити на маленькому полум'я, до тих пір, поки перець не стане м'яким. Далі додаємо порізані часточками помідори, перець (краще червоний), сіль і Томім ще хвилин 10. Розкладаємо вийшло на тарілки і запрошуємо всіх до столу, щоб покуштувати таку "смакоту". Я впевнена, що вашим гостям це дуже сподобається, а курка з болгарським перцем буде неодмінним атрибутом вашого застілля!