ріжки курка з грибами у вершковому соусі

швидке, смачне блюдо, яким можна нагодувати сім'ю і порадувати друзів, що заглянули в гості! Часто готую восени, коли повернемося з лісу зі свіжими грибочками! Але і з замороженими йде відмінно!
nanikiAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 21 % 8 г
жири 29 % 11 г
вуглеводи 50 % 19 г
222 ккал
ГІ: 11 / 79 / 11

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Приготуйте інгредієнти за списком: пасту, гриби, цибулю, курячу грудку, масло, сіль, перець, борошно, вершки.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Спочатку поставте варитися пасту, вона повинна бути в результаті ал-денте, "на зубок". Гриби можна взяти будь-які, у мене лисички. Наріжте гриби, цибулю, куряче м'ясо.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Обсмажте на олії спочатку цибулю, потім додайте гриби, обсмажте при помішуванні. Потім додайте кубиками нарізане куряче м'ясо. Посоліть, поперчіть.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додайте борошно, перемішайте, продовжуючи обсмажування.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Залийте вміст вершками, можна додати трохи води, в якій варилися макарони.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Проваріть хвилин 5 гриби з куркою у вершковому соусі.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Додайте відварені макарони, перемішайте, прогрійте трохи і відразу подавайте.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Швидкий, смачний, навіть вишуканий, вечеря готова!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пахта - 36   ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 300   ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120   ккал/100г
  • Вершки - 300   ккал/100г
  • Лисички - 13   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Куряча грудка - 113   ккал / 100г
  • Макарони Ріжки - 329   ккал / 100г

Схожі рецепти