мармурові яйця до Великодня

мармурові яйця на Великдень, пофарбовані цибулевим лушпинням і зеленкою. Зеленка і цибуля – доступні нешкідливі барвники, за допомогою яких можна добитися відмінного результату.
GalinaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 2 г
жири 50 % 2 г
вуглеводи 0 % 0 г
14 ккал
ГІ: 0 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготовлену лушпиння подрібнити

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Підготувати марлеві шматки розміром, щоб вистачило повністю обернути яйце.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    На марлю викласти трохи лушпиння

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Яйця намочити

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Занурити в миску з лушпинням і повністю обваляти

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Викласти на серветку

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Закрутити і зав'язати кінці марлі, щоб не розгорталося яйце під час варіння

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Підготовлені яйця викласти в каструлю

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Залити водою і додати сіль, щоб яйце не розтікалося, якщо шкаралупа лопне

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Додаємо зеленку і ставимо на вогонь. Після закипання витримуємо хвилин 10-15 і занурюємо готові яйця в холодну воду. Розрізаємо марлю, очищаємо яйця від цибулиння і змащуємо серветкою з рослинним маслом.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Ось так незвично і красиво можна підготувати яйця до свята.

яйця виходять дуже красиві. Зеленка і цибуля – доступні нешкідливі барвники, за допомогою яких можна добитися відмінного результату. Але є один нюанс: для цього процесу підійде стара посуд з нержавійки, тому що зеленку потім не відмити.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Цибулиння - 0   ккал/100г

Схожі рецепти