Домашні класичні млинці на молоці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для приготування ажурних і смачних млинців готуємо необхідні продукти.

2. Крок 2:

   

   Розбиваємо у велику миску три курячих яйця кімнатної температури.

3. Крок 3:

   

   Додаємо в миску дрібку солі і три столові ложки цукру.

4. Крок 4:

   

   Наливаємо в миску чотири столові ложки рослинної олії.

5. Крок 5:

   

   Додаємо в миску більше половини порції борошна (чотири столові ложки).

6. Крок 6:

   

   Добре перемішуємо міксером, перетворюючи в основу для млинцевого тесту.

7. Крок 7:

   

   Наливаємо половину літра молока кімнатної температури в миску з основою для тіста і перемішуємо міксером до однорідного рідкого тіста.

8. Крок 8:

   

   Наливаємо два ополоника приготованого рідкого тесту в маленьку миску.

10. Крок 9:

    

    Додаємо в маленьку миску борошно, що залишилося (дві столові ложки) і добре перемішуємо до досить густого тесту.

11. Крок 10:

    

    Додаємо у велику миску приготоване густе тісто і ще раз перемішуємо міксером.

12. Крок 11:

    

    Приготовленого тесту даємо постояти мінімум тридцять хвилин.

13. Крок 12:

    

    Перед випічкою млинців ще один раз добре перемішуємо приготоване тісто.

14. Крок 13:

    

    Прогріваємо і розпалює на плиті сковороду, попередньо додавши за смаком масло і виливаємо в неї необхідну кількість тесту.

15. Крок 14:

    

    Обсмажуємо млинці близько однієї хвилини з кожного боку.

16. Крок 15:

    

    Приготовані млинці викладаємо на тарілку і змащуємо за смаком вершковим маслом.

17. Крок 16:

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!