куряча грудка з яблуком під гострим томатним соусом

дуже смачне блюдо з курячого м'яса з доданими спеціями! Найбільш вдалий рецепт приготування курячого білого м'яса під томатним соусом з яблучним бульйоном, яке обов'язково сподобається і здивує своїми чудовими смаковими якостями!
сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 6 г
жири 11 % 2 г
вуглеводи 56 % 10 г
67 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 5 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування смачної страви з курячого білого м'яса під гострим томатним соусом з яблуком.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    На курячих грудках робимо глибокі надрізи ножем і викладаємо їх в зручну ємність.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Додаємо в ємність до курячих грудок сіль за смаком.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Також в ємність до курячих грудок додаємо три столові ложки молока і на тридцять хвилин ставимо в холодильник.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додаємо в глибоку тарілку три столові ложки томатної пасти, одну столову ложку сухого меленого імбиру, дві столові ложки соєвого соусу, одну чайну ложку соусу з перців чилі і пропущені через прес чотири зубчики часнику.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Також в тарілку до попередніх інгредієнтів додаємо суміш з перців і ретельно перемішавши відставляємо в сторону настоятися.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Нарізаємо раніше очищене яблуко на досить великі кільця, які розрізаємо навпіл.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Нарізаємо досить великими шматочками дві картоплі і одну цибулину ріпчастої або червоного салатного лука.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Викладаємо курячі грудки в сковороду, попередньо додавши в неї одну столову ложку рослинної олії і вставляємо в надрізи шматочки яблука, потім зверху починаємо розміщувати раніше приготований соус.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Настоявся соус рівномірно розміщуємо ложкою прикриваючи їм курячі грудки з яблуком.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Ставимо сковороду на плиту, включаємо її на найбільший вогонь і додавши триста мілілітрів води закриваємо кришкою до її закипання.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Додаємо в сковороду нарізану з цибулею картоплю.

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Готуємо наше блюдо близько сорока хвилин закривши сковороду кришкою. З плином часу додаємо в сковороду зелень петрушки за смаком.

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Розкладаємо приготоване дуже смачне блюдо по тарілках і подаємо до столу на обід або вечерю. Смачного! Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами!

куряча грудка під соусом-хочете здивувати чоловіка або улюблену свекруху, які не люблять курячу грудку і вважають цю частину курки сухий і не смачною?
все ж обожнюють стегна і крильця. Або гостей, які не зможуть приховати своє здивування, коли зрозуміють, який саме продукт ховається під яблуками і томатним соусом.
тоді записуйте рецепт! Я впевнений, що результат і для вас буде несподівано смачним.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал / 100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал / 100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Імбир - 80   ккал/100г
  • Імбир сухий - 347   ккал/100г
  • Імбир маринований - 51   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Томатна паста - 28   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Куряча грудка - 113   ккал/100г
  • Соус чилі - 98   ккал/100г
  • Суміш мелених перців - 255   ккал/100г

Схожі рецепти