смачна закуска з помідорів

помідори нарізати кружечками, цибулю - півкільцями.

приготувати маринад-часник дрібно порубати (не видавлювати), всі інгредієнти перемішати гарненько.

для того, щоб замаринувати цю закуску, треба взяти або банку, або зручну ємність, у мене - спеціальні контейнери для цього.

помідори і цибулю укласти шарами.

залити маринадом.

може здатися, що маринаду мало, але це не так. Помідори дадуть сік.

ще момент.

Мед-обов'язково! Замінювати цукром не варто. Не той аромат вийде.

закрити щільно. Поставити в холодильник на добу.