Салат з копченою ковбасою кукурудзою і капустою

Легкий і простий, зі звичайних продуктів, на швидку руку! Салат з копченою ковбасою, кукурудзою і капустою готується дуже швидко, він виручить вас, коли потрібно ситно і смачно нагодувати сім'ю. Інгредієнти для нього доступні і коштують не дорого, салат виходить свіжим, поживним і дуже смачним!

Юлія М.

автор рецепта

Салат с копченой колбасой кукурузой и капустой

0498

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Копчена ковбаса

200

Капуста

150

Кукурудза консервована

100

Яйця

Зелена цибуля

Майонез

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 11 г

жири 43 % 12 г

вуглеводи 18 % 5 г

249 ккал

ГІ: 40 / 60 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1:
Як зробити салат з копченою ковбасою, кукурудзою і капустою? Підготуйте продукти. Насамперед відваріть яйця. Як відварити яйця? Для цього помістіть сирі яйця в невеликий ківш і залийте холодною водою. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Проваріть яйця в киплячій воді 8-9 хвилин. Потім гарячу воду злийте, а яйця залийте холодною водою і залиште їх так до повного охолодження. Потім яйця очистіть від шкаралупи.
Крок 2:
Необхідну кількість ковбаси наріжте спочатку на смужки, а потім на кубики приблизно одного розміру. Замість копченої ковбаси можете взяти шинку, варену ковбасу або варено-копчене м'ясо.
Крок 3:
Капусту наріжте. Намагайтеся зробити соломку тонший, щоб в готовому салаті вона не виділялася великими шматками. Трохи розімніть її руками.
Крок 4:
Для салату підготуйте чашу і складіть в неї нарізану ковбасу і капусту. Консервовану кукурудзу відкрийте і злийте зайву рідину. Додайте кукурудзу в салат.
Крок 5:
Яйця наріжте кубиком. Зелену цибулю помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Додайте нарізані відварені яйця і подрібнену зелену цибулю до решти продуктів. Крім цибулі можете покласти в салат будь-яку зелень, яку ви любите.
Крок 6:
Заправте салат майонезом і перемішайте. Спробуйте салат на сіль, при необхідності додайте її. Я зазвичай не солю салати з майонезом, але це справа смаку. До подачі охолодіть салат трохи в холодильнику. Охолоджений салат викладіть в красивий салатник і подавайте до столу. Смачного!

якщо ви любите салати з використанням свіжої капусти, то цей рецепт вам припаде до душі. Капуста містить в собі достатню кількість вітамінів і мінеральних речовин, щоб стати постійним і повноцінним продуктом для всіх, хто піклується про стан здоров'я. І, на мій погляд, дуже правильно включати її в своє харчування регулярно. І найпростішим способом для цього є всілякі салати.
свіжа капуста відмінно поєднується з копченою ковбасою і кукурудзою.
а доповнити такий салат можна огірками або консервованим зеленим горошком.

Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.