Склад / інгредієнти
спосіб приготування
як альтернатива різним готовим бутербродним пастам-паста з сиру зі свіжою зеленню. Ця паста готується всього 10 хвилин, а за рахунок майонезу в своєму складі може зберігатися в холодильнику до трьох днів. Закуску можна приготувати з сиру будь-якої жирності.
сир беремо свіжий, не кислий, бажано домашній, але якщо немає, то підійде будь-який, навіть знежирений. Головне, щоб він був в міру віджатий, але не дуже сухий. Якщо сир грудочками, його краще перемолоти блендером.
свіжу зелень, у нас цибулю, петрушка і кріп, моєму холодною водою, струшуємо і дрібно нарізаємо. Подрібнену зелень висипаємо в сир.
далі натираємо на дрібній тертці твердий сир. Сир найкраще взяти більш солоний, в такому випадку закуска не солимо. Тертий сир також висипаємо в сир.
додаємо в сир майонез і можна дрібку солі. Якщо не хочете використовувати майонез, замініть його сметаною, тільки таку пасту довго не зберігайте, та й не вийде – вона настільки смачна, що з'їдається відразу.
тепер беремо вилку і всі інгредієнти гарненько переминаємо, щоб вийшла сирна паста. При бажанні можна перемлоти все разом блендером, але якщо сир м'який і однорідний, до досить просто перемішати виделкою.
сирна паста з зеленню готова, намазуємо її на скибочки хліба і відразу ж подаємо бутерброди на стіл.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал / 100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал / 100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал / 100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал/100г
