картопляна запіканка з м'ясом індички

смачна запіканка для найулюбленіших - легка і поживна! Кулінарний рецепт цієї запіканки можна віднести до категорії здорової їжі. Дуже смачне і ситне блюдо для зимових вечорів. Давайте приготуємо картопляну запіканку з м'ясом індички.

Ксюня * ♫•

автор рецепта

0386

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

600

Індичка (фарш)

600

Знежирені вершки

450

Пармезан

Цибуля ріпчаста

Рослинна олія

Перець чорний мелений

0.5

Кухонна сіль

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 9 г

жири 25 % 6 г

вуглеводи 38 % 9 г

119 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:

Головку ріпчастої цибулі нарізаємо соломкою і спассеровиваем на сковороді з розігрітим рослинним маслом до золотистого кольору. Потім в сковорідку додаємо фарш і все разом обсмажуємо, помішуючи протягом 7 хвилин. Миту картоплю очищаємо і нарізаємо дуже тонкими скибочками. На дно змащеної маслом форми для запікання викладаємо одним шаром картопельку, полив вершками і посипавши сіллю і перцем. Далі рівномірно розподіляємо частина фаршу. Чергуємо шари з картоплі і фаршу так, щоб картопля виявилася зверху. Заливаємо запіканку вершками, що залишилися. Відправляємо в нагріту до 180 градусів духовку і запікаємо приблизно годину. В кінці приготування посипаємо запіканку тертим пармезаном і залишаємо в духовці ще хвилин на 10. Сир повинен підрум'янитися. Картопляна запіканка з м'ясом індички готова, смачного!