картопляна запіканка з м'ясом індички

смачна запіканка для найулюбленіших - легка і поживна! Кулінарний рецепт цієї запіканки можна віднести до категорії здорової їжі. Дуже смачне і ситне блюдо для зимових вечорів. Давайте приготуємо картопляну запіканку з м'ясом індички.
Ксюня * ♫•Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 9 г
жири 25 % 6 г
вуглеводи 38 % 9 г
119 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.
Головку ріпчастої цибулі нарізаємо соломкою і спассеровиваем на сковороді з розігрітим рослинним маслом до золотистого кольору. Потім в сковорідку додаємо фарш і все разом обсмажуємо, помішуючи протягом 7 хвилин. Миту картоплю очищаємо і нарізаємо дуже тонкими скибочками. На дно змащеної маслом форми для запікання викладаємо одним шаром картопельку, полив вершками і посипавши сіллю і перцем. Далі рівномірно розподіляємо частина фаршу. Чергуємо шари з картоплі і фаршу так, щоб картопля виявилася зверху. Заливаємо запіканку вершками, що залишилися. Відправляємо в нагріту до 180 градусів духовку і запікаємо приблизно годину. В кінці приготування посипаємо запіканку тертим пармезаном і залишаємо в духовці ще хвилин на 10. Сир повинен підрум'янитися. Картопляна запіканка з м'ясом індички готова, смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Індичка тушка без шкіри - 161   ккал/100г
  • Індичка ii категорії - 194   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389   ккал/100г
  • Знежирені вершки - 59   ккал / 100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал / 100г

Схожі рецепти