насипний пиріг маннік на вершковому маслі

такий пиріг називають ще ледачим або сухим пирогом. Рецепт досить простий і швидкий. Найдовше тут-це почистити і натерти яблука. Якщо у вас будуть помічники, то взагалі все приготування займуть 5-10 хвилин.
1. Отже, візьмемо всі компоненти, а саме манку, борошно, розпушувач, цукор і корицю, а також ваніль або ванільний цукор і змішаємо гарненько все це в мисці.
2. Яблука помиємо, почистимо від шкірки і виріжемо серединку з кісточками. Натремо яблука на тертці з великими отворами.
3. Нам знадобиться деко, бажано прямокутний. Але якщо немає, то можна і круглий. Застелимо його пергаментним папером, намажемо рослинним маслом або вершковим, на ваш розсуд.
4. Тепер необхідно розподілити суху суміш на дно форми, а потім покласти натерті яблука і розподілити так, щоб шари чергувалися. У мене для форми 20 на 26 см вийшло три сухих шару і два яблучних. Закінчувати треба сухим шаром.
5. І ставимо в розігріту до 180-200 градусів духовку на 40-50 хвилин.

цукор можна замінити на цукрову пудру, щоб переконається, що він не буде хрустіти на зубах після випікання.
можна до яблук додавати різні сухофрукти дрібно порізані на ваш смак або горішки або насіння на кшталт кунжуту або маку. Це зробить смак такого пирога більш різноманітним і насиченим. Можна також додавати різні спеції, мускатний горіх або мелений імбир.
і можна за бажанням прикрасити такий пиріг, притрусивши тієї ж цукровою пудрою, горішками, шматочками шоколаду або сухофруктів.
пиріг виходить досить ніжний і соковитою. Соковитість можна робити більше або менше, якщо зменшувати або збільшувати кількість яблучної начинки.
у цьому пирозі головна умова, щоб яблука були соковитих сортів, щоб волога, яка буде виділятися при запіканні, просочила суху суміш.
з яблуками також можна натерти в такий пиріг гарбуза, вона теж соковита і ароматна, та ще яка корисна.
смачного.