склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Для приготування смачного домашнього печива готуємо необхідні продукти.
Крок 2:
Починаємо приготування тіста і викладаємо у велику миску чотириста грамів сиру.
Крок 3:
Викладаємо в миску дві столові ложки сметани.
Крок 4:
Подрібнюємо всі інгредієнти в мисці блендером до однорідної маси.
Крок 5:
Висипаємо в миску з сирною масою одну чайну ложку ванільного цукру, потім викладаємо в неї сто вісімдесят грамів розм'якшеного вершкового масла.
Крок 6:
Перемішуємо всі інгредієнти в мисці до однорідної пастоподібної маси.
Крок 7:
Просіваємо в миску з однорідною сирною масою триста грамів пшеничного борошна і висипаємо одну чайну ложку розпушувача.
Крок 8:
Перемішуємо всі інгредієнти в мисці і замішуємо тісто.
Крок 9:
Насипаємо на стіл трохи просіяного борошна, потім викладаємо тісто і добре його вимішуємо.
Крок 10:
Вимішане тісто збираємо в грудку, потім прибираємо його в целофановий пакет і в морозильну камеру на тридцять хвилин.
Крок 11:
Після закінчення тридцяти хвилин дістаємо тісто з холодильника і ділимо його на кілька однакових шматочків, потім насипаємо на стіл трохи борошна і розминаємо кожен шматочок тесту.
Крок 12:
По черзі розгортаємо кожен шматочок тесту до тонких коржів близько трьох міліметрів завтовшки.
Крок 13:
Підходящої за розміром формою нарізаємо заготовки для печива.
Крок 14:
Насипаємо в тарілку сто тридцять грамів цукру і по черзі мачає в ньому кожну заготовку з одного боку.
Крок 15:
Складаємо кожну заготовку навпіл всередину цукром і знову мачає в цукрі.
Крок 16:
Складаємо заготовки ще один раз і також мачає в цукрі, після чого викладаємо на застелений пекарської папером деко.
Крок 17:
Розігріваємо духовку до ста вісімдесяти градусів і ставимо в неї деко випікати печиво.
Крок 18:
Після двадцяти хвилин дістаємо деко з печивом з духовки.
Крок 19:
Викладаємо приготоване печиво на тарілку.
Крок 20:
Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і душевного чаювання
сирне печиво "гусячі лапки". Ну дуже простий рецепт смачної і солодкої домашньої випічки до чаю! Розсипчасте, ароматне домашнє печиво зі звичайного сиру! Якщо до чаю або кави нічого немає, а дуже хочеться чогось солодкого і смачного, рекомендую приготувати за цим рецептом просте сирне печиво. Інгредієнти для такої випічки завжди знайдуться в будинку у кожної господині, тому печиво з сиру – ідеальний варіант смачної випічки до чаю на швидку руку. Ніжна, що тане в роті і незрівнянно смачна сирна випічка з маслом гарантовано підкорить кожного, хто її буде пробувати! Смачного вам!
Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно і її властивості!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал / 100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал / 100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал / 100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г