простий пиріг стьобана ковдра

повітряний і ніжний пиріг для сімейного чаювання!!! Пиріг"стьобана ковдра & quot; дуже смачний, його просто і швидко готувати!!!

Анна

автор рецепта

0418

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Курячі яйця

Цукор

100

Лікер baileys (можна замінити на коньяк)

Рослинна олія

Борошно

150

Ваніль

за смаком

Розпушувач

Волоські горіхи (мелені, можна замінити на мигдальні)

для крему:

Курячі яйця

Сир

250

Цукрова пудра

Картопляний крохмаль

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 10 г

жири 27 % 15 г

вуглеводи 55 % 30 г

285 ккал

ГІ: 13 / 0 / 87

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Приготуємо інгредієнти для бісквіта.
Крок 2:
У чашці змішуємо яйця, цукор, ваніль, лікер і збиваємо в пишну піну. Додаємо масло і ще раз збиваємо.
Крок 3:
Змішуємо борошно, розпушувач, горіхи і додаємо в яєчно-цукрову суміш.
Крок 4:
Акуратно перемішуємо лопаткою.
Крок 5:
Приготуємо інгредієнти для крему.
Крок 6:
Змішуємо сир, яйце, цукрову пудру і крохмаль. Добре перемішуємо. Повинна вийти густа маса.
Крок 7:
Форму застеляємо папером для випічки. Виливаємо туди тісто і розрівнюємо ложкою. Тепер за допомогою кондитерського мішка робимо сітку з крему на тесті. Можна використовувати щільний кульок. Викласти в нього крем, обрізати кінчик і видавити також крем.
Крок 8:
Випікаємо пиріг в заздалегідь розігрітій духовці при 180 градусах приблизно 30-40 хвилин. Готовність можна перевірити зубочисткою. Готовий пиріг посипаємо цукровою пудрою.
Крок 9:
Тепер можна пити чай!!! Смачного!!!