Торт Фруктова ніжність з квітами

шалено красивий торт здивує всіх ваших гостей!!! Дуже легкий у приготуванні, смачний, апетитний і красивий! Часу займе небагато, а вражень залишить-ціле море! Бачила різні варіанти тортів з прикрасами з фруктів і вирішила сама зробити щось подібне, поекспериментувати. Приготувала такий торт мамі на день народження. Всім було цікаво, як зроблені ці трояндочки, хоча нічого складного в їх приготуванні немає. Пропоную і вам приготувати торт рожева ніжність.
Віра faithAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 4 г
жири 33 % 17 г
вуглеводи 60 % 31 г
285 ккал
ГІ: 6 / 3 / 90

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Маргарин або вершкове масло розтопіть, дайте охолонути.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Готуємо тісто. Просто змішайте всі інгредієнти. Яйця збийте з цукром, влийте сметану, розтоплений маргарин.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Потім вмішайте борошно з содою до однорідного стану.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Змастіть деко і залийте тісто, поставте випікатися при температурі 180 градусів на 30 хвилин (орієнтуйтеся по своїй духовці).

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Готуємо прикрасу. Яблука очистіть від серцевини, наріжте часточками товщиною 1-2 мм.Апельсин наріжте кружальцями теж, як можна тонше. Ківі очистіть від шкірки, наріжте уздовж – це будуть листя.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Готуємо сироп. Закип'ятіть воду, додайте цукор.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Коли цукор розчинитися, опустіть в сироп часточки яблук і кружечки апельсина. Поваріть хвилин 5, щоб апельсин став м'якше. Потім сироп злийте.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Робимо трояндочки. Викладіть яблучні дольки.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    І згорніть їх рулетиком.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Вийшла трояндочка.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Також зробіть троянду з апельсина, але її потрібно буде скріпити зубочисткою, щоб гуртки апельсина тримали форму. Коли будете виставляти на торт, зубочистку зніміть.

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Орієнтуйтеся на розмір торта, якщо бачите, що яблучних часточок багато, як у мене вийшло, то я їх залишила, щоб покласти при прошарку коржа.

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Готовий корж залиште остигати.

  15. Крок 15:

    Шаг 15.

    Приготуйте крем. Збийте розм'якшене вершкове масло зі згущеним молоком, поставте в холодильник, щоб крем став густішим.

  16. Крок 16:

    Шаг 16.

    Розріжте корж на два, змастіть кремом.

  17. Крок 17:

    Шаг 17.

    Я поклала зайві яблучні часточки. Зверху накрийте другим коржем і змастіть весь торт кремом.

  18. Крок 18:

    Шаг 18.

    Прикрасьте торт. Викладіть по краю часточки ківі. Визначтеся в якому місці буде троянда з апельсина. А далі виставляйте яблучні трояндочки.

  19. Крок 19:

    Шаг 19.

    Квітки я виклала в формі серця, можна і по колу, а апельсинову троянду в центр, як підкаже вам фантазія.

  20. Крок 20:

    Шаг 20.

    Торт рожева ніжність готовий! Приємного всім апетиту!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20% - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Ківі - 48   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Молоко згущене з цукром - 324   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Маргарин столовий - 720   ккал/100г
  • Маргарин вершковий - 720   ккал/100г
  • Маргарин молочний - 743   ккал/100г
  • Маргарин нежирний - 384   ккал/100г
  • Маргарин бутербродний - 688   ккал/100г
  • Маргарин для випічки - 675   ккал/100г
  • Маргарин дієтичний - 366   ккал/100г
  • Маргарин напівжирний 40% - ний - 415   ккал/100г
  • Маргарин - 720   ккал/100г
  • Апельсини - 36   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Сода харчова - 0   ккал/100г

Схожі рецепти