Шоколадно-буряковий торт

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для приготування цього торта вам знадобляться 2 варені буряки середнього розміру. Їх потрібно очистити і потерти на дрібній тертці або подрібнити в блендері.

2. Крок 2:

   

   Масло кімнатної температури збийте з цукром, так щоб маса стала повітряної. Додайте до суміші яйця, ванільний цукор і бурякове пюре і ретельно перемішайте.

3. Крок 3:

   

   З'єднайте разом борошно, сіль, розпушувач і какао-порошок і просійте. Всипте сухі інгредієнти в олійно-бурякову суміш і акуратно переміщайте. На цьому етапі тісто буде дуже густим і щільним.

5. Крок 4:

   

   Тепер потрібно влити в тісто склянку окропу. Додавайте воду маленькими порціями, постійно помішуючи суміш. Готове тісто по консистенції має нагадувати густу сметану.

6. Крок 5:

   

   Змастіть рослинною олією форму для випічки і вилийте в неї тісто. Випікайте в духовці при температурі 180 градусів.При бажанні торт можна полити розтопленим шоколадом або збитими вершками, але він хороший і без добавок.