пиріжки з листкового тіста з грибами цибулею, капустою і яйцем

міні-пиріжки, з серії гості на порозі . Пиріжки на один укус. Готуються швидко, виходять смачні, начинка найрізноманітніша.
poliushkaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 4 г
жири 30 % 8 г
вуглеводи 56 % 15 г
138 ккал
ГІ: 36 / 64 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Приготувати начинку з грибів. Гриби і цибулю дрібно порізати і згасити в невеликій кількості рослинного масла.Посоливши.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Приготувати начинку з капусти і варених яєць. Капусту дрібно нашаткувати, яйця нарізати. Загасити в невеликій кількості рослинного масла.Посоливши.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Розкачати тісто якомога тонше, розрізати його на 32 частини. Покласти на тісто начинку і зліпити невеликі пиріжки. Змастити пиріжки перепелиним яйцем.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Піч в духовці при 180 * протягом 25-30 хвилин. Деко з пиріжками вийняти, змастити їх вершковим маслом і дати "відпочити" під серветкою.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Пиріжки готові. Смачного.

найкраще такі пиріжки виходять з овочевою, грибний або м'ясною начинкою, а не солодкі.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лісові гриби - 21   ккал/100г
  • Листкове тісто - 400   ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337   ккал/100г
  • Яйце перепелине - 168   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Капуста білокачанна - 28   ккал/100г
  • Капуста білокачанна варена - 21   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти