тістечка з чорницею

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Борошно просійте і перемішайте з цукром.

2. Крок 2:

   

   Масло кімнатної температури додаємо в борошно і перетираємо руками в крихту.

3. Крок 3:

   

   Яйце збийте з дрібкою солі і додайте в борошняну суміш.

4. Крок 4:

   

   Замісіть гладке тісто. Скачайте в кулю.

5. Крок 5:

   

   Покладіть в пакет і трохи притисніть. Так тісто охолоне рівномірно. Приберіть тісто в холодильник на 25-30 хвилин.

7. Крок 6:

   

   Охолоджене тісто розкачайте в пласт 0,5-0,7 см. товщиною. Візьміть дві формочки різного діаметру (можна склянки) і виріжте кола з тіста більшою формочкою. Потім з половини гуртків зробіть кільця меншою формочкою. Коло змащуємо жовтком і зверху кладемо кільце. Маленькі вирізки-залишки теж можна змастити жовтком і запекти.

8. Крок 7:

   

   Наповніть печиво чорницею і полийте джемом. Верхній бортик теж змастіть жовтком.

9. Крок 8:

   

   Випікайте печиво в розігрітій до 180 градусів духовці 15-18 хвилин. Потім остудіть

10. Крок 9:

    

    Смачного!