тістечка полуничні міні-тортики

швидко, смачно і дуже красиво-готуй! Готувати його не довго, а такі продукти майже у кожного вдома лежать. Так що готуйте на здоров'я)

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 4 г
жири 23 % 10 г
вуглеводи 67 % 29 г
240 ккал
ГІ: 14 / 0 / 86

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Розігрійте духовку до 170 ° з.змішайте борошно з крохмалем і розпушувачем. Насамперед приготуємо тісто. Яйця середнього розміру збийте з цукром і дрібкою солі в Світлу, кремову масу (не менше 8 хвилин). Вмішайте лопаткою в два прийоми акуратно борошняну суміш.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Підготувати два дека з папером і столовою ложкою викласти 12 кружечків. Випікати по 9-10 хв.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Вершки розігрійте в сотейнику, додайте рубаний шоколад і розмішайте до однорідної консистенції. Остудіть до кремоподібної густоти.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Коржі відокремте від паперу. 6 коржів змастіть шоколадом, інші 6 — полуничним варенням або мармеладом. Полуницю помийте, обсушити і наріжте на скибочки.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Зберіть тортики: нижній шар з варенням, середній шар з шоколадним ганашем.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Помиємо, разрежем, викладемо верхнім шаром. Притрусити цукровою пудрою і подавати. Смачного!

Рецепт хороший як для домашнього чаювання, так і в якості «палички — виручалочки», коли потрібно терміново збагнути солодкий десерт за короткий час.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пахта - 36   ккал/100г
  • Вершки 20% - ної жирності - 300   ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120   ккал/100г
  • Вершки - 300   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал / 100г
  • Яйце страуса - 118   ккал / 100г
  • Полуниця - 30   ккал/100г
  • Полуниця свіжозаморожена солодка - 44   ккал/100г
  • Шоколад молочно-горіховий - 542   ккал/100г
  • Шоколад горіховий - 580   ккал/100г
  • Шоколад Пористий Молочний - 506   ккал/100г
  • Шоколад вершковий - 560   ккал/100г
  • Шоколад - 550   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Крохмаль - 320   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г
  • Варення - 271   ккал/100г

Схожі рецепти