романтична піца за 30 хвилин

романтичний сніданок або вечеря для двох!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Борошно

175

Сухі дріжджі

Молоко

125

Оливкова олія

Сіль

за смаком

Цибуля ріпчаста

Варена ковбаса

170

Гриби мариновані

150

Помідори

Твердий сир

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 8 г

жири 30 % 9 г

вуглеводи 43 % 13 г

162 ккал

ГІ: 23 / 0 / 77

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Приготуємо тісто. У мисочку вливаємо 125 мл теплого молока і всипаємо 1 ч л сухих дріжджів. Додаємо дрібку солі і 1 столову ложку рослинної олії. Перемішувати. Через дрібне сито просіваємо 175 г борошна і вимішуємо тісто протягом 1 хвилини. Накриваємо харчовою плівкою і залишаємо на 40 хвилин, щоб тісто збільшилося в 2 рази.
Крок 2:
Займемося начинкою! 1 середню цибулину розрізаємо на навпіл і дрібно подрібнюємо.
Крок 3:
150 грам маринованих грибів нарізаємо довільними шматочками.
Крок 4:
1-2 середніх помідора розрізаємо навпіл і нарізаємо часточками.
Крок 5:
170 грам вареної ковбаси нарізаємо кільцями і за бажанням вирізаємо сердечка.
Крок 6:
150 грам сиру натираємо на крупній тертці.
Крок 7:
Збираємо піцу. Настояне тісто розкриваємо і перекладаємо на пергаментний папір. Злегка присипаємо борошном і розгортаємо в тонкий пласт приблизно 4-5 міліметрів
Крок 8:
Накриваємо тісто заздалегідь підготовленою формою і злегка придавлюємо краю форми, утворюючи контур серця. Як зробити таку форму ви знайдете ось тут. Акуратно вирізаємо ножем по контуру. А залишки тесту прибираємо в сторонку.
Крок 9:
Підготовлене серце накриваємо формою і проколюємо тісто виделкою.
Крок 10:
Видавлюємо трохи кетчупу і промазуємо пензликом по всьому тесту. І так само виконаємо з майонезом.
Крок 11:
Зверху посипаємо подрібненою цибулею і викладаємо нарізані гриби. Присипаємо трохи сиром і викладаємо ковбасу по всій піці. Посипаємо піцу сиром, що залишився і викладаємо нарізані помідори по всьому контуру. Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів і випікаємо 30 хвилин.
Крок 12:
Піца готова! За бажанням ще можна присипати зеленню і подавати до столу. Така вечеря додасть затишок і романтичну атмосферу у ваше повсякденне життя, а від смаку цієї піци ви залишитеся в захваті!