склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Підготувати продукти. Тісто я на ніч переміщаю в холодильник не розкриваючи упаковку.
Крок 2:
Стіл злегка пріпиліть борошном, пластину тесту розрізати на рівні 4 частини.
Крок 3:
Кожну частину розкачати товщиною близько 3 мм, вийде рівносторонній квадрат.
Крок 4:
Для начинки вишню пересипати 1/2 крохмалю.
Крок 5:
Готуємо СЛОЕЧКИ. На квадрат тесту пріпиліть крохмаль, викласти 2ст.л. вишні, посипати 1ч.л. цукру. Краї тіста злегка змочити водою і добре защипати конвертиком.
Крок 6:
Готові слоечки змастити зверху рослинним маслом або молоком. Можна розбовтаним яйцем, тоді колір буде яскравим.
Крок 7:
Випікати в заздалегідь розігрітій духовці, t 180&039; на 20-25 хвилин, до золотистого кольору. Дати трохи охолонути, будуть смачні як теплі, так і остиглі.
Ягоду можна використовувати будь-яку, навіть розморожувати не обов'язково, але якщо розморозили, обов'язково злити сік, інакше витече.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Вишня кисла - 52 ккал/100г
- Вишня солодка - 64 ккал/100г
- Вишня сушена - 292 ккал/100г
- Вишня консервована - 61 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Крохмаль кукурудзяний - 329 ккал/100г