шоколадний кекс на темному пиві

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Вершкове масло розтопити, остудити

2. Крок 2:

   

   Яйця збити з цукром в пишну піну

3. Крок 3:

   

   Борошно просіяти, змішати з содою і какао-порошком

4. Крок 4:

   

   Пиво змішати з розтопленим маслом

6. Крок 5:

   

   У борошняну суміш додавати по черзі частинами яєчно-цукрову і олійно-пивну суміші, кожен раз добре перемішуючи.

7. Крок 6:

   

   Готове тісто вилити у форму. Я форму змащую рослинним маслом і присипають манкою, тоді на гранях готового кексу виходять гарні смужки. Випікати в духовці при 180 градусах до сухої лучинки приблизно 30-35 хвилин, але орієнтуйтеся на свою духовку і розмір форми.

8. Крок 7:

   

   Готовий кекс можна покрити глазур'ю, можна розрізати на дві частини і змастити кремом або варенням. Смачного!