Дорада з лимоном і травами в фользі

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготувати інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Лимон нарізати полукружьями, перець чилі – кільцями.

3. Крок 3:

   

   Рибу випатрати, видалити зябра, очистити від луски і добре промити. З кожного боку зробити на боках 3-4 надрізу. Посолити, поперчити всередині і зовні.

4. Крок 4:

   

   Петрушку вимити і викласти всередину черевця. Викласти рибу на шматок фольги і скропити оливковою олією.

6. Крок 5:

   

   На рибу укласти чебрець і розмарин.

7. Крок 6:

   

   Викласти до риби лимон і Чилі.

8. Крок 7:

   

   Накрити рибу пергаментом, защипати краї. Перекласти вийшов конвертик на деко.

9. Крок 8:

   

   Поставити рибу в розігріту до 200°С духовку на 20 хвилин. Потім розгорнути фольгу, змастити поверхню риби соком, що виділився і повернути в духовку ще на 15 хвилин.