склад / інгредієнти
спосіб приготування
Шпинат і цибулю-порей моєму, нарізаємо ножем дрібно, обсмажуємо на олії відразу цибулю, а за ним і шпинат, періодично помішувати.
Зубатку нарізаємо кубиками, відокремивши кістку. Солимо і перчимо філе, акуратно перемішуємо.
тісто розгортаємо в тонкий пласт надаючи йому форму прямокутника. Посипаємо тісто панірувальними сухарями використовуючи більшу половину порції, викладаємо рибу, а поверх неї - зелень.
піднімаємо краї тіста і накладаємо один на одного, щоб закрити пиріг. Переносимо заготовку на деко попередньо застелене пергаментом, поверхня пирога посипаємо залишилися панірувальними сухарями і відправляємо його в духовку .
випікаємо пиріг при температурі 220 градусів протягом півгодини.
подаємо на стіл в теплому вигляді, але холодним пиріг також залишається дуже смачним.
їжте з апетитом!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Шпинат - 22 ккал/100г
- Цибуля порей - 33 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Зубатка - 126 ккал/100г
- Перець мелений червоний - 318 ккал/100г
- Сухарі панірувальні - 347 ккал/100г
- Тісто - 289 ккал/100г
