Пудинг морквяний

смачно, просто, швидко-пудинг з моркви! Таке блюдо добре підійде для дитячого меню, особливо для тих дітей, які не люблять овочі. Спробуйте запропонувати їм морквяний пудинг, впевнена - вони зрадіють!

lenaИ

автор рецепта

0478

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Морква

500

Манка

Яйця

Цукор

Панірувальні сухарі

Молоко

Сметана

Вершкове масло

1.5

Сіль

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 4 г

жири 25 % 5 г

вуглеводи 55 % 11 г

103 ккал

ГІ: 45 / 27 / 27

спосіб приготування

час приготування: 50 хв

морква очистити і натерти, використовуючи велику тертку. Можна нарізати тонкою соломкою. У сотейник влити молоко і додати вершкове масло. У цій суміші згасити морква. В кінці варіння всипати манну крупу. Робити це треба акуратно і постійно заважати ложкою.
акуратно відокремити білки від жовтків. Білки збиваємо з цукровим піском і акуратно вливаємо в каструлю з морквою. Посоливши.
посуд для запікання змащуємо маслом і присипаємо сухарями. Ввести приготоване тісто. Верхівку пудингу треба змастити сметаною і відправляємо в духовку. Запікати приблизно 25 хвилин.

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

щоб духовка встигла нагрітися до потрібної температури, включіть її заздалегідь (хвилин за 10-20 до початку приготування).