скумбрія в майонезі в духовці запечена з цибулею у фользі

така риба-повноцінний вечерю і обід! Ще свято! Так що, готуй! Скумбрія з цибулею і майонезом у фользі готується дуже просто, а виходить ніжною і соковитою.
FosterAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 35 % 8 г
жири 22 % 5 г
вуглеводи 43 % 10 г
113 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити скумбрію в майонезі в духовці запечену з цибулею в фользі? Очистіть і вимийте картоплю і цибулю. Випатрати рибу і видаліть голови. Наріжте зелень і змішайте її з сіллю.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Рибу полийте лимонним соком, посоліть і приправте, зробивши надрізи для кращого просочення і пропікання.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Картоплю і цибулю наріжте досить тонко, додайте до них зелень і перемішайте.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    На фольгу викладіть цибульний-картопляну подушку. Зверху-рибу.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Фольгу запечатайте і поставте рибу в духовку (на 1 годину при 180 градусах).

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Потім відкрийте фольгу, змастіть рибу майонезом і запечіть протягом ще 5 хвилин.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    І - можна подавати.

приємного!

Як правильно готувати у фользі? Відповідь на це питання, а також корисні поради і Лайфхак для приготування різних страв, читайте в статті Алюмінієва фольга-помічник на кухні і в побуті

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Скумбрія копчена - 221   ккал/100г
  • Скумбрія відварна - 211   ккал/100г
  • Скумбрія свіжа - 181   ккал / 100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал / 100г
  • Зелень - 41   ккал/100г

Схожі рецепти