печінка кролика в мультиварці

почати приготування печінки кролика в мультиварці потрібно з підготовки продуктів:

1. Печінку вимити, обсушити, видалити прожилки і плівки, нарізати середніми шматочками.
2. Цибулю і моркву почистити, цибулю нарізати четвертинками кілець або більш дрібно, моркву натерти на тертці.
3. Сметану змішати з сіллю і теплою водою.

тепер можна включити мультиварку і виставити режим "Жарка" на 10 хвилин. Налийте в чашу соняшникову олію, а потім покладіть нарізані печінку, цибулю, натерту моркву. Обсмажуйте їх, постійно помішуючи. Після цього посоліть, поперчіть, посипте борошном і, акуратно перемішуючи, дочекайтеся закінчення програми.

потім влийте сметанний соус в чашу, ще раз перемішайте і виставите програму "Гасіння", час - 15 хвилин. Поки мультиварка готує наріжте часник. За 5 хвилин до закінчення програми додайте до печінки підготовлений часник і лавровий лист.

готову печінку викладіть на велике блюдо або порційні тарілки. Подавайте печінку кролика з вашим улюбленим гарніром і / або салатом з овочів.

смачного!

про те, як потрібно розморожувати продукти, читайте в цій статті про правильну розморожуванні продуктів .

щоб при нарізці цибулі не дратувалася слизова очей, промийте цибулину і ніж холодною водою. Обробна дошка не вбере неприємний цибульний запах, якщо перед нарізкою натерти її шматочком лимона.

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.