Рис з капустою в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготувати необхідні продукти. Лук очистити від шкірки, промити у воді. З капустяного вилка зняти верхні листки.

2. Крок 2:

   

   Рис всипати в глибоку миску і залити холодною водою, промити. потім ще раз залити водою, промиваючи поки рідина не стане прозорою. Таким чином з крупи вимивається крохмаль.

3. Крок 3:

   

   Пересипати промитий рис в чашу мультиварки. Багато готують рис з капустою в мультиварці трохи по-іншому, спочатку обсмажуючи цибулю з рисовою крупою, потім додаючи нарізану капусту і воду, томатну пасту. Цей варіант створення другої страви відрізняється тим, що рис спочатку необхідно відварити до напівготовності. Лук за рецептом не обсмажується, а гаситься разом з іншими інгредієнтами. При цьому страва виходить більш дієтичним, соковитим і ароматним.

4. Крок 4:

   

   Залити гарячою водою, злегка посолити, додати лаврове листя. Включити на табло мультиварки режим"Рис " Або"Каша & quot; на 20 хвилин за умови заливки гарячої води і на 30 хвилин за умови заливки крупи холодною водою. Закрити техніку кришкою.

5. Крок 5:

   

   Нашаткувати капустяний вилок нарізкою середньої товщини, як тільки техніка подасть звуковий сигнал, всипати капустяну нарізку в чашу мультиварки.

6. Крок 6:

   

   Додати томатну пасту. Такий продукт можна замінити консервованими томатами без шкірки, томатним соком, кетчупом і т. д.

8. Крок 7:

   

   Очищену цибулю нарізати півкільцями або дрібним кубиком, всипати в чашу мультиварки. Його можна замінити зеленою цибулею, цибулею-пореєм і т. д.

9. Крок 8:

   

   Посолити і поперчити блюдо за смаком. Іноді при створенні страви додають мелену паприку, сушений чебрець. Влити рослинне масло, але простежити, щоб воно було без запаху, інакше все блюдо придбає масляний присмак.

10. Крок 9:

    

    Акуратно все перемішати, щоб і капуста, і цибуля виявилися в рисово-томатному бульйоні. Включити на табло техніки режим"гасіння & quot; на 15-20 хвилин, закрити техніку кришкою. Готувати страву до звукового сигналу.

11. Крок 10:

    

    Як тільки він пролунає, акуратно відкрити кришку мультиварки і випустити пар. У готову страву можна ввести вершкове масло для посилення смаку або аромату.

12. Крок 11:

    

    Викласти рис з капустою з мультиварки в піали, глибокі тарілки, прикрасити і подати до столу гарячим.