гриби гливи на грилі зі сметаною

тільки що зібрані грибочки будуть в центрі уваги на дачному столі! Просто і швидко. Можна готувати на багатті, можна готувати гриби на грилі. Відмінна альтернатива звичному шашлику або чудове доповнення до нього.

Евгеній

автор рецепта

0349

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Гриби (розміром з великий печериця-20 штук)

Сметана

500

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 3 г

жири 58 % 7 г

вуглеводи 17 % 2 г

84 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 55 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

добре помиті гриби перемішуємо зі сметаною з додаванням солі і перцю. Сметану можна замінити майонезом, багатьом також подобається використовувати в цих цілях оливкова олія. Ми залишаємо маринуватися на 30-40 хвилин.

готуємо гриби на шампурах, в разі, якщо гриби великі, на грилі на решітці, якщо дрібні. Уважно стежимо за приготуванням, щоб уникнути пересушування і пригорання. Не слід гнатися за занадто великим жаром, краще довше притомити гриби на багатті.