гарнір з мангольду з кедровими горішками і родзинками

дуже швидко приготувати оригінальний корисний гарнір! Ще й смачний! Хороша альтернатива звичним круп і картоплі. А як смачно! Готую такий легкий, вишуканий і оригінальний гарнір до приходу подружок. Всі завжди задоволені і запитують рецепт. Спробуйте!
MusyAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 2 г
жири 48 % 10 г
вуглеводи 43 % 9 г
135 ккал
ГІ: 50 / 50 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 20 хв

1. Обсмажте кедрові горіхи на середньому вогні до легкої рум'яності. Постійно їх перемішуйте-кедрові горішки легко підгорають!

2. Часник рубаний обсмажуйте протягом 30 секунд, також до легкої рум'яності, на розпеченій сковороді, додавши оливкової олії.

3. Потім додайте рубаний мангольд і обсмажуйте, часто помішуючи, до в'янення листя - близько 4 хвилин.

4. Після цього додайте родзинки, сіль і перець чилі.

5. Перемішайте, влийте вино.

6. Готуйте поки не википить бажану кількість рідини.

гарнір готовий-смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Часник - 143   ккал/100г
  • Біле вино - 78   ккал/100г
  • Ізюм - 280   ккал/100г
  • Кишмиш - 279   ккал/100г
  • Букові горішки - 568   ккал/100г
  • Пінія - 635   ккал/100г
  • Горіхи кедрові - 620   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Перець чилі - 40   ккал/100г
  • Мангольд - 19   ккал/100г

Схожі рецепти