1. Головна
    2. Друга страва
    3. Тімбаль м'ясний з печерицями

Тімбаль м'ясний з печерицями

ситний і неймовірно смачний м'ясний пиріг родом з Франції! Смачно. Гарно. Гарний і ситний м'ясний пиріг.
♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта
Тимбаль мясной с шампиньонами
Тимбаль мясной с шампиньонами Тимбаль мясной с шампиньонами
0
0198

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 8 г
жири 47 % 17 г
вуглеводи 31 % 11 г
230 ккал
ГІ: 10 / 90 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 30 хв

  1. Крок 1:

    Шаг 1.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

  10. Крок 9:

    Шаг 9.

  11. Крок 10:

    Шаг 10.

  12. Крок 11:

    Шаг 11.

  13. Крок 12:

    Шаг 12.

  14. Крок 13:

    Шаг 13.

  15. Крок 14:

    Шаг 14.

  16. Крок 15:

    Шаг 15.

  17. Крок 16:

    Шаг 16.
відварити макарони в підсоленій воді.
злити воду, промити і викласти макарони на рушник, щоб підсохли і придбали липкість.
помідори обдати окропом і очистити від шкірки і подрібнити.
подрібнити цибулю і печериці. Змішати з фаршем.
туди ж додати помідори, яйце, сіль, перець.
Фарш добре вимішати.
Форму рясно змастити вершковим маслом і з серединки на дно викладати макарони спіралькою.
заповнити макаронами всю форму.
покласти в форму начинку, прим'яти її.
зверху зробити також спіралькою кришечку з макаронів.
зверху пиріг закрити змащеним маслом папером для випічки.
поставити пиріг в розігріту до 200 градусів духовку на 90 хвилин.
вийняти пиріг. Дати трохи охолонути і перевернути на блюдо.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, вітамінізовані - 337   ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, молочні - 309   ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, яєчні - 342   ккал/100г
  • Макарони з борошна 1 сорту - 333   ккал/100г
  • Макарони з борошна в / г - 338   ккал / 100г
  • Макарони відварні - 135   ккал/100г
  • Макарони - 338   ккал/100г
  • Печериці - 24   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал / 100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: