Намазка з оселедця з цибулею
склад / інгредієнти
10
порцій:
спосіб приготування
цибулину очистіть і дрібно наріжте.
у оселедця відріжте голову, видаліть нутрощі і добре промийте рибу під проточною водою. Обсушити паперовими рушниками.
за допомогою гострого ножа зніміть з оселедця шкіру і відокремте філе від кісток.
підготовлене філе разом з цибулею порубати в фарш важким ножем, або пропустіть через м'ясорубку, або подрібніть за допомогою блендера.
отриману масу заправте сметаною і ретельно перемішайте. Викладіть в салатницю і прикрасьте дрібно рубаним зеленою цибулею.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Оселедець в олії - 301 ккал/100г
- Оселедець в сметані - 97 ккал/100г
- Оселедець в томатному соусі - 159 ккал/100г
- Оселедець гарячого копчення - 215 ккал/100г
- Оселедець маринований - 192 ккал/100г
- Оселедець свіжий - 161 ккал/100г
- Оселедець солона - 217 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г