Норвезьке печиво

неймовірно смачне печиво з цукровою обсипанням! Чай, дуже люблю пити чай, і не тільки тому, що цей напій є моїм фаворитом, але ще з-за того, що саме з чаєм можна їсти найрізноманітнішу солодку їжу. Особливо люблю я печиво. Одним з моїх улюблених є кулінарний рецепт норвезької кухні норвезьке печиво. Готується досить-таки просто. За один раз можна зробити багато цього смачного печива. І зараз поділюся з вами тонкощами приготування цієї випічки.

Валерія

автор рецепта

0501

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яєчні жовтки (3 відварених круто і 4 сирих)

Цукор

0.8

Вершкове масло (несолоне)

480

Борошно

Яєчні білки

для посипання:

Цукор

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 6 г

жири 44 % 35 г

вуглеводи 49 % 39 г

492 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

Отже, для початку відварюємо 3 яйця, виймаємо жовтки, мнемо їх виделкою. Змішуємо варені і сирі яєчні жовтки. Додаємо цукор і ванільний цукор, збиваємо масу. Тепер поступово в цю ж тару вводимо масло і борошно. Місимо тісто, ставимо його в холодне місце. Після того, як тісто настоялося, ми його дістаємо. Розкачуємо з тіста в тонкі мотузочки товщиною приблизно півсантиметра. Ріжемо ці ковбаски на відрізки довжиною приблизно 10 см.і сформуємо маленькі круглі віночки, защипнув кінці. Занурюємо готові вінки в білок, потім в цукор. Розігріваємо духовку до 200 градусів і запікаємо вінки на деку, змащеному маслом, близько 10 хвилин. Смачного!!!