склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
для пирога нам буде потрібен один пласт готового листкового тіста – такі продаються в супермаркетах.
нарізаємо на невеликі шматочки філе курки і обсмажуємо його до легкої скоринки в рослинному маслі. Сюди ж кладемо капусту брокколі, ще трохи підсмажуємо, солимо, перчимо і залишаємо остигати.
беремо круглу форму з високими стінками і викладаємо в неї розкатаний пласт листкового тіста. Формуємо тісто таким чином, щоб воно покрило і дно, і стінки форми.
трьом на крупній тертці сир (можна брати будь-який твердий сир). Змішуємо його з йогуртом, подсаливаем, якщо потрібно. І заправляємо цією масою капусту з куркою.
кладемо начинку поверх тесту і запікаємо в прогрітій духовці близько півгодини. Духовку краще включити на 200 градусів. На виході вийде їжа для любителів смачних чаювань. Пиріг можна приготувати з чаєм буквально за один день.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58 ккал/100г
- " растишка » - 122 ккал/100г
- Йогурт питний " данон» - 76 ккал/100г
- Йогурт питний " агуша» - 87 ккал/100г
- "Актімель" натуральний - 83 ккал/100г
- Йогурт " данон» 2,2 % - ної жирності - 96 ккал/100г
- " мажетель» - 48 ккал/100г
- Йогурт "ерманн" жирний - 152 ккал/100г
- Йогурт 3,5% - ної жирності - 68 ккал/100г
- Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48 ккал / 100г
- Знежирений молочний йогурт - 38 ккал/100г
- Брокколі - 33 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
