1. Головна
    2. Друга страва
    3. Котлети з фаршем і картоплею в панірувальних сухарях

котлети з фаршем і картоплею в панірувальних сухарях

улюблені котлети з цікавою добавкою. Порадуй себе новим смаком.
ТанчаAuthor avatar
автор рецепта
Котлеты с фаршем и картошкой в панировочных сухарях
0
0361

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 31 % 10 г
жири 34 % 11 г
вуглеводи 34 % 11 г
186 ккал
ГІ: 55 / 0 / 45

спосіб приготування

Час приготування: 45 хв

беремо фарш свинячо-яловичий (я перемелюю фарш двічі). Тепер так само двічі перемелюємо картоплю, цибулю, часник і шматочок хлібця( замоченого в молоці або воді) 
змішуємо все, додаємо сіль, перець ,яйця (дивіться що б фарш ні рідким і тепер родзинка, додаємо цукор.

(в фарш завжди додавайте цукор (на 1 кг фаршу столову ложку. Ваші котлети, біляші, чебуреки та інші вироби з котлетної маси, завжди будуть дуже соковитими. Кладіть в фарш, плюс до основних спецій (сіль, перець), сухий селера - він покращує смак м'яса.)

добре, хвилин 5 вистукати фарш.

формуємо котлетки і паніруємо в сухарях з горіхами (горіхи розім'яти качалкою і з'єднати з сухарями) котлети виходять дуже смачними і соковитими. Спробуйте це дуже смачно.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал / 100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Хліб " Дарницький» - 206   ккал / 100г
  • Хліб з пшеничного борошна вищого гатунку - 254   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220   ккал/100г
  • Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250   ккал/100г
  • Хліб житній з обдирного борошна - 189   ккал/100г
  • Хліб житній з шпалерного борошна - 181   ккал/100г
  • Хліб білковий висівковий - 182   ккал/100г
  • Хліб білковий пшеничний - 242   ккал/100г
  • Хліб зерновий - 231   ккал/100г
  • Хліб " докторський» - 232   ккал/100г
  • Хліб " Орловський» - 211   ккал/100г
  • Хліб " Український» - 213   ккал/100г
  • Батон простий - 248   ккал/100г
  • Батон з борошна вищого сорту - 265   ккал / 100г
  • Булки міські з борошна I сорту - 254   ккал/100г
  • Булка міська - 261   ккал/100г
  • Булка здобна - 252   ккал/100г
  • Бублики прості - 336   ккал/100г
  • Хліб - 254   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Фарш свинина Яловичина - 236   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: