Закуска до шампанського

вишукана закуска для найвибагливіших гурманів! Ця ідеальна закуска до шампанського призначена виключно для ніжних, вишуканих дівчат, які звикли балувати себе чимось смачненьким час від часу. Власне кулінарний рецепт відноситься до французької кухні і дуже простий у приготуванні. З таким будь-яка блондинка впорається на ура. ДО РЕЧІ, крабове м'ясо можна замінити крабовими паличками, але смак при цьому буде трохи інший.

Мілада

автор рецепта

0536

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Ананаси (консервовані ананаси в сиропі - 1 банка)

Краби

150

Ікра червона

200

Плавлений сир (4 пачки)

400

Кокосова стружка (для прикраси)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 7 г

жири 42 % 11 г

вуглеводи 31 % 8 г

125 ккал

ГІ: 13 / 88 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

отже, на дрібній тертці натираємо сир і готове м'ясо крабів. Все добре змішуємо один з одним. Мочимо руки в воді і формуємо з отриманої маси кульки розміром з цукерку «Раффаелло». Кожен кульку обвалюють в кольоровий кокосовій стружці і ставимо їх в холодильник, щоб як слід застигли. На широке плоске блюдо викладаємо гуртки ананасів. Зверху покриваємо їх сирно-крабовими кульками. На кожну кульку перед подачею до столу кладемо трохи червоної ікри. Для зручності їх можна проткнути шпажкою. Якщо їжа з часником вас не надто лякає, спробуйте покласти в сирну масу ще й часник подрібнений. Незважаючи на те що запиваємо ми закуску шампанським, часник тут цілком доречний, спробуйте.