Гірчиця на капустяному розсолі з порошку

Ця гірчиця підкуповує злегка солодкуватим смаком. Гірчиця на розсолі послужить вам хорошим соусом.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Порошок гірчиці

150

Цукор

0.5

Рослинна олія

Розсіл (капустяний)

0.1

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 44 % 22 г

жири 16 % 8 г

вуглеводи 40 % 20 г

240 ккал

ГІ: 95 / 0 / 5

покрокове приготування

Час приготування: 7 хв

Крок 1:
Інгредієнти.
Крок 2:
Насипати гірчицю.
Крок 3:
Додати цукор.
Крок 4:
Перемішати.
Крок 5:
Додати розсіл.
Крок 6:
Перемішати і залишити на 8ч.
Крок 7:
Додати масло.
Крок 8:
Крок 9:
Гірчиця на розсолі.

підбираємо порожню, чисту банку для своєї домашньої горчічкі. Насипаємо в неї суху гірчичну суміш і цукор, заливаючи це капустяним розсолом, поки не придбає бажану щільність. Закупорюють банку, після чого ставимо її в теплий куточок, поруч з джерелом не дуже сильного тепла.

Гірчиця на розсолі настоюється протягом 8 годин. Якщо залишати на ніч, можна уникнути болісного очікування. По закінченню настоювання підливаємо рослинного маслечка і залишаємо на зберігання на полиці холодильника. При виявленні зайвої рідини, що піднялася над густою масою, зливаємо її.