1. Головна
    2. Салат
    3. Вітамінний салат

вітамінний салат

Легкий вітамінний салатик зі складним смаком! Маса вітамінів і мікроелементів. Користі багато, смак - на любителя.
MariaSAuthor avatar
автор рецепта
Витаминный салат
0
0314

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 5 г
жири 40 % 8 г
вуглеводи 35 % 7 г
111 ккал
ГІ: 50 / 0 / 50

покрокове приготування

час приготування: 1 д 5 хв

  1. Крок 1:

    Шаг 1.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

  4. Крок 3:

    Шаг 3.

  5. Крок 4:

    Шаг 4.

1. Проростити пшеницю протягом доби, загорнувши у вологу тканину. Через день з'являться паростки 1-2 мм.
2. Промити і нарізати кубиками овочі, подрібнити зелень, крім руколи.
3. Заправити салат олією, соком лимона, посолити і перемішати.
4. При подачі посипати пророслою пшеницею, журавлиною і пармезаном

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Журавлина - 26   ккал/100г
  • Пшениця тверда Червона яра (цільне зерно) - 330   ккал/100г
  • Пшениця тверда Червона озима (незбиране зерно) - 330   ккал/100г
  • Пшениця м'яка Червона озима (цільне зерно) - 326   ккал/100г
  • Пшениця Біла (цільне зерно) - 335   ккал/100г
  • Пшениця тверда (цільне зерно) - 332   ккал/100г
  • Подрібнена пшениця суха тверда Червона - 359   ккал/100г
  • Подрібнена пшениця озима - 358   ккал/100г
  • Пшениця суха, консервована без приправ - 168   ккал/100г
  • Пшениця суха, консервована з приправами - 182   ккал/100г
  • Зерно сорго - 332   ккал/100г
  • Крупа пшенична - 352   ккал / 100г
  • Зерна пшеничні пророщені - 305   ккал / 100г
  • Пшенична крупа - 332   ккал/100г
  • Редис - 20   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389   ккал/100г
  • Морська сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: