закусочні кульки з помідорами-черрі і бринзою

Швидка і красива закуска ідеальна для фуршету! Такі закусочні кульки стануть прикрасою будь-якого столу, вони смачні, яскраві, незвичайні і дуже прості в приготуванні при цьому.
EllisaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 37 % 10 г
жири 56 % 15 г
вуглеводи 7 % 2 г
189 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 45 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.

Блендером порубати бринзу, змішати з вершковим маслом, часником (роздавленим або пропущеним через давилку), перець.
обмити і обсушити черрі. Кладемо помидорку в центр сирної коржі. Потім закриваємо її повністю і надаємо форму кульки.
обвалюють кульки в нарубаної петрушці. Тримаємо півгодини в холодильнику, після подаємо.
замість петрушки можна брати кріп або горіхи. Підійдуть також паприка, кунжут, жовток і так далі.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Бринза з коров'ячого молока - 260   ккал/100г
  • Сир овечий сир 50 % - ної жирності - 370   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Помідори черрі - 15   ккал/100г

Схожі рецепти