закусочні кульки з черрі і бринзою
склад / інгредієнти
2
порцій:
покрокове приготування
Блендером порубати бринзу, змішати з вершковим маслом, часником (роздавленим або пропущеним через давилку), перець.
обмити і обсушити черрі. Кладемо помидорку в центр сирної коржі. Потім закриваємо її повністю і надаємо форму кульки.
обвалюють кульки в нарубаної петрушці. Тримаємо півгодини в холодильнику, після подаємо.
замість петрушки можна брати кріп або горіхи. Підійдуть також паприка, кунжут, жовток і так далі.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Бринза з коров'ячого молока - 260 ккал/100г
- Сир овечий сир 50 % - ної жирності - 370 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Помідори черрі - 15 ккал/100г