салат з мідій

одного разу приготувавши цей салат, ви полюбите його на все життя! Пропоную приготувати приголомшливо смачну і корисну їжу – салат з мідій. Мідії давно відомі своїми цілющими якостями. Вони містять в собі цілий скарб корисних речовин, і нарешті, вони просто дуже смачні. Отже, слідуємо цьому кулінарному рецептом і готуємо разом.

Жанат

автор рецепта

0363

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Мідії

500

Майонез

200

Волоські горіхи

0.5

Яблука

Зелений горошок (консервований)

0.5

Цибуля ріпчаста

Петрушка (зелень)

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 5 г

жири 55 % 12 г

вуглеводи 23 % 5 г

150 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 45 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

спочатку потрібно зварити мідії, очистити і нарізати їх шматочками. Потім помістимо мідії на 20-30 хвилин в холодильник.
тим часом візьмемо яблука, вимиємо їх і очистимо від шкірки. Потім разрежем і акуратно видалимо серцевини з насінням. Наріжемо яблука часточками і ці часточки натремо на тертці в миску.
якщо у вас волоські горіхи цілі, то очистимо їх і дрібно наріжемо ножем їх ядра. Подрібнені ядра волоських горіхів кладемо в миску до яблучного пюре.
далі, туди ж додамо і мідії, які вже встигли досить охолодитися і зелений горошок. Наріжемо полуколечкамі цибулю і теж помістимо в салат.
після цього посолити, поперчити і заллємо наш салат майонезом. Все добре перемішати і наріжемо на дощечці зелень петрушки. Рівномірно розсипимо петрушку на салат.
ось і всі справи, салат з мідій готовий, можна подавати на стіл. Головне-це як-небудь утриматися і не з'їсти його самостійно по дорозі від кухні до столу.