вершковий суп з кукурудзою і картоплею без м'яса

чудовий густий супчик буде дуже популярний в домашньому меню.

автор рецепта

Сливочный суп с кукурузой и картошкой без мяса

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вершкове масло

Селера (стебло)

Пшеничне борошно

Бульйон (курячий)

Кукурудза консервована (1 банка)

400

Вершки жирні

Картопля (великий)

Лук

Кріп

за смаком

Петрушка

за смаком

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 2 г

жири 40 % 6 г

вуглеводи 47 % 7 г

95 ккал

ГІ: 29 / 57 / 14

покрокове приготування

Час приготування: 35 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

кулінарний рецепт цього супчика прекрасно підходить для дитячого харчування. Вершковий суп-ситна і проста в приготуванні їжа. Беремо каструльку, в якій будемо готувати суп, і розтоплюємо в ній вершкове масло. Потім додаємо подрібнену головку ріпчастої цибулі і стебло селери. Накриваємо каструлю кришкою і тушкуємо овочі протягом 10 хвилин на повільному вогні, періодично помішуючи. Після закінчення часу підливаємо в каструлю курячий бульйон, викладаємо консервовану кукурудзу (можна взяти заморожену) і нарізану кубиками картоплю. Солимо суп і доводимо його до кипіння. Зменшуємо вогонь і варимо на середньому вогні до готовності картоплі приблизно 7 хвилин. У мисці збиваємо вінчиком вершки і борошно. Заливаємо цю суміш в суп, не забувши посипати перцем. Прогріваємо супчик на повільному вогні ще 7 хвилин. Готовий вершковий суп розливаємо по тарілках, прикрасивши рубаною зеленню. Смачного!