кальмари з капустою салат

цікавий салат для любителів легких і корисних страв. Наближаються новорічні свята, і напевно багато господинь вже зараз почали думати, що б таке приготувати, щоб здивувати гостей і створити незабутню атмосферу свята. Погодьтеся, що важливе місце на святковому столі серед різноманітної їжі займають салати. До традиційного "олів'є" і оселедця під шубою пропонуємо вам кулінарний рецепт ще одного смачного салату – кальмари з капустою.

Франка

автор рецепта

0329

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Кальмари

300

Капуста білокачанна

300

Морква

Кукурудза консервована

200

Петрушка

за смаком

Майонез

100

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 35 % 7 г

жири 35 % 7 г

вуглеводи 30 % 6 г

114 ккал

ГІ: 43 / 57 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:

кальмари потрібно промити, обдати окропом, очистити від шкірки і відварити в підсоленій воді. Коли кальмари будуть готові, потрібно їх охолодити і нарізати соломкою. Білокачанну капусту потрібно вимити, нашаткувати і перетерти з невеликою кількістю солі. Морква також вимити, почистити, натерти на дрібній тертці. Подрібніть зелень петрушки. Після цього змішайте кальмари з капустою, додайте кукурудзу, моркву і петрушку. Заправте все це майонезом, ретельно перемішайте і викладіть в салатницю. Зверху прикрасьте зеленню. Смачного!