Крем з маскарпоне і згущеного молока

просто чудово легкий і повітряний крем для тортів! Любителям солодкої випічки цей крем точно сподобається. Готувати дуже просто, а результат перевершує всі очікування. У торті крем розкривається новими смаковими нотками, роблячи кулінарний витвір неповторним. Спробуйте, у вас на це піде не більше 10-15 хвилин!
Amaliya-mamaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 5 г
жири 44 % 27 г
вуглеводи 48 % 29 г
378 ккал
ГІ: 10 / 0 / 90

спосіб приготування

час приготування: 15 хв

1. Сир маскарпоне викладаємо в глибоку миску.
2. Збиваємо маскарпоне до пишності і однорідності.
3. Додайте в збитий сир трохи згущеного молока, збийте. Продовжуйте додавати частинами згущене молоко і збивати, поки крем не стане потрібної вам консистенції.
4. Спробуйте крем на смак і при необхідності додайте цукрову пудру. На цьому ж етапі додайте ванілін. Знову все збийте.

Все, крем готовий!
смачних вам тортиків!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко згущене з цукром - 324   ккал/100г
  • Ванілін - 288   ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г
  • Маскарпоне сир - 412   ккал/100г

Схожі рецепти