сирно шоколадні кульки з курагою і горіхами

неймовірно смачний і корисний десерт! Простий у приготуванні. Пропоную карколомне ласощі, яке напевно оцінять ваші діти. Це сирні кульки в шоколаді з курагою і горіхами. Дуже смачно і корисно. Особливо рекомендую батькам, чиї діти не їдять сир в чистому вигляді - тут вони його точно не відчують, але із задоволенням з'їдять корисний продукт!
TeenaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 10 г
жири 35 % 19 г
вуглеводи 46 % 25 г
310 ккал
ГІ: 23 / 0 / 77

спосіб приготування

час приготування: 2 год 40 хв

1. Курагу заливаємо гарячою водою, щоб розм'якшити. Ми залишаємо на 10-15 хвилин.
2. У глибокій мисці з'єднуємо сир, молоко (тільки якщо сир сухий!), цукор (цукор регулюйте за смаком) і розм'якшене вершкове масло, ретельно перетираємо все виделкою.
3. Зливаємо воду з чаші з курагою, а її саму відправляємо в чашу блендера. Сюди ж додаємо і горіхи, подрібнюємо. Потім відправляємо подрібнені інгредієнти в сирну масу, ще раз ретельно перемішуємо.
4. Формуємо сирні кульки, викладаємо на піднос або на будь-яку страву і відправляємо в морозилку на годину-півтори.
5. На водяній бані розтоплюємо свій улюблений шоколад (у мене - чорний) і занурюємо в нього кожну кульку. Зверху присипаємо кокосовою стружкою.

готове ласощі відправляємо в холодильник для застигання шоколаду на півгодини.

Насолоджуйтесь самі і пригощайте сім'ю!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Шоколад молочно-горіховий - 542   ккал/100г
  • Шоколад горіховий - 580   ккал/100г
  • Шоколад Пористий Молочний - 506   ккал/100г
  • Шоколад вершковий - 560   ккал/100г
  • Шоколад - 550   ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466   ккал / 100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233   ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226   ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156   ккал/100г
  • Сир знежирений - 75   ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260   ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147   ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170   ккал/100г
  • Сир " віталінія» - 64   ккал/100г
  • Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91   ккал/100г
  • Сир - 156   ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Курага - 215   ккал/100г
  • Урюк - 290   ккал/100г
  • Персики сушені - 254   ккал/100г
  • Кокосова стружка - 592   ккал/100г

Схожі рецепти